Wie McDonald’s mit Burgern die Welt erobert hatvon sophie22nd Mai 202015th Oktober 2019Ein großes "M" in gelber Farbe ist charakteristisch für die amerikanische Burger-Kette McDonald’s, die damit in aller Welt für ihre fetthaltigen Speis
Döner und Falafel breiten sich in ganz Europa ausvon sophie4th Januar 202015th Oktober 2019Die Küche Europas befindet sich in einem drastischen Wandel. Statt Bacalao und Steak werden in Portugal Döner und Falafel gegessen. In Deutschland gib
Der Rückzug der klassischen, deutschen Küchevon sophie4th Dezember 201915th Oktober 2019Wer sich heute in einer deutsche Großstadt auf die Suche nach traditionellem und landestypischem Essen macht, wird meist enttäuscht werden. Tatsächlic
Die weltweit geschätzte Küche von „Bella Italia“von sophie25th August 201915th Oktober 2019Schon seit vielen Jahrzehnten ist Italien für viele Deutsche das beliebteste Urlaubsland. Am Stiefel des europäischen Kontinents locken aber nicht nur
Spanische Delikatessen aus allen Landesteilenvon sophie26th Juli 201915th Oktober 2019„Die eine spanische Küche“ gibt es gar nicht. Dafür ist das Land auf der iberischen Halbinsel viel zu heterogen. Jede der Regionalkulturen Spaniens is